J'ai testé pour vous la machine à pâtes Marcato
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Prix :  69€90

J’ai testé pour vous la machine à pâtes Marcato

J’ai testé pour vous la machine à pâtes Marcato

Buongiorno tutti!!!

Zôdio est parti en vacances en Italie avec son podium! C'est pourquoi, j'ai testé la machine à pâtes Marcato. Made in Italie!!!

Cette machine vous permettra de préparer des lasagnes, des tagliatelles et des spaghettis en un tour de manivelle!!!!

Du coup, j'ai rouvert le livre de recette familial pour vous proposer les fameuses Tagliatelles de ma Nonna!!!!

Pour cela, il vous faut: 200g de farine, 2 oeufs, 1/2 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère d'huile d'olive

Recette: -Faire un puit avec la farine, ajouter les oeufs. Puis le reste des ingrédients.

- Bien pétrir, il faut que la pâte soit lisse et élastique.

-Faire une boule, recouvrir d'un linge humide et laisser reposer 30 minutes.

-Après ce temps, diviser la pâte en 2 ou 4 pâtons et passer chaque pâtons dans le laminoir en respectant les 9 étapes (vous pouvez vous arrêtez à l'étape 7!!!)! C'est à dire passez dans le pâton dans le laminoir 9 fois en resserrant les rouleaux à chaque fois!!!

-Puis passer les feuilles de lasagnes, dans l'accessoire tagliatelle. Les faire sécher avec un peu de farine!!!

-Puis les plonger quelques minutes dans l'eau bouillante salée!!

Petit +: ne pas nettoyer votre machine avec de l'eau, si il reste de la pâte ça va coller!! Nettoyer la plutôt avec un pinceau sec!!!

Buon appetito!!!

PS: Retrouvez moi pour la démonstration Marcato Samedi 25 juillet à 16h au pôle démo cuisine!

Les + produits

Qualité italienne

Bonne stabilité

Différents accessoires fournies

Accessoire ravioli disponible

Les - produits

Aucun

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