J'ai testé pour vous la plaque de cuisson 12 barquettes de chez Gobel
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Prix :  17€90

J’ai testé pour vous la plaque de cuisson 12 barquettes de chez Gobel

J’ai testé pour vous la plaque de cuisson 12 barquettes de chez Gobel

C'est le moment de retourner en enfance, ou de faire plaisir aux petits (sans oublier les grands) avec du fait maison!!!

 

J'ai testé pour vous la plaque pour réaliser les barquettes!!!

Pour la recette je ne l'ai pas faite façon génoise, mais plutôt cookie moelleux sans pépite! Il suffit du coup d'utiliser très peu de pâte qui gonfle vite et le résultat est vraiment sympa!! Et pour la peine on l'étale avec les mains, un bon travail d'équipe avec les enfants!

(Recette cookie: beurre 100g, sucre: 60g, cassonade: 80g, oeuf: 2, farine: 225g, levure chimique: 10g, fleur de sel: 1g)

Ensuite pour la ganache, c'est simple, vous faites chauffer de la crème jusqu'à ébullition et vous la verser sur votre chocolat (ici chocolat au lait Alunga de chez Barry -chez Zodio-, un régal), puis on laisse reposer au frais. Pour les quantités un temps pour temps est suffisant. Et pour les gourmands vous pouvez toujours ajouter une cuillère de praliné dans votre ganache afin que vos barquettes ressemblent à celle de notre enfance (mais en mieux!!)!!

 

Une chose que j'ai noté c'est que l'anti-adhérent est vraiment top, j'ai pu faire plusieurs tournés et démouler facilement!!! C'est appréciable!!

 

Amusez vous bien ;)! 

 

Les + produits

bon revêtement

facilité d'utilisation et d'entretien

12 belles barquettes

Les - produits

RAS

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