J'ai testé pour vous l'atelier bûche de noël
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Prix :  55€

J’ai testé pour vous l’atelier bûche de noël « haute couture »

J’ai testé pour vous l’atelier bûche de noël « haute couture »

Ho ho ho ami(e)s de Zôdio !

En cette période de fêtes, j'ai décidé de me lancer un défi: réaliser moi-même le dessert.

Bien que j'aime cuisiner, j'ai choisi de m'entourer des bonnes personnes pour ne pas rater le met attendu : la bûche de noël !

En effet, j'ai fais un atelier avec le chef David pour exécuter la bûche exotique "haute couture" (crème cheese-cake citron insert mangue-passion, biscuit génoise lemon curd, glaçage miroir).

Quelle fierté de pouvoir dire "j'ai apporté le dessert" car la bûche était belle, délicieuse et surtout parfaite en légèreté/fraîcheur pour une fin de repas !

PS : bûche facile à refaire (le kit pour bûche glacée Magic Silikomart est parfait pour cela).

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En plus de la sympathie et du professionnalisme du chef David, j'ai appris dans la bonne humeur à réaliser une délicieuse bûche de noël.

Merci David pour toutes tes astuces car on s'est ré-ga-lés !  ?

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Et si on commençait par le dessert pour une fois ? MIAM

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