Le Moule à financiers Mastrad est en silicone, de couleur gris Anthracite.

Ce moule à financiers est très pratique grâce à ses poignées rigides, mais aussi à son corps très flexible.

Il a un démoulage très facile et rapide. Pas besoin de rajouter de matières grasses, les financiers se démoulent très bien même après plusieurs utilisations ! Il faut simplement le beurrer lors de la première utilisation.

Recette des financiers :

Ingrédients:

• 2 blancs d’œufs
• 90 g de sucre en poudre
• 45 g de poudre d'amandes
• 55 g de beurre
• 30 g de farine

1. Préchauffer votre four à 180°
2. Faire chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il obtienne une couleur noisette et laisser tiédir
3. Verser le sucre et la poudre d'amandes dans un cul de poule
4. Ajouter les blancs d’œufs et mélanger
5. Ajouter la farine puis le beurre fondu
6. Déposer la pâte dans votre moule à financier
7. Cuire 12 à 15 minutes à 175°

Ajouter des Arômes de zeste de citron, orange, vanille, noisettes pour varier les plaisirs et les goûts !!

Bon Appétit !!! 

Emilie votre conseillère Maison Gourmande

Zodio Caen