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J’ai testé pour vous le moule à Bundt cake Nordic Ware ‘Forêt de sapins’
J’ai testé pour vous le moule à Bundt cake Nordic Ware ‘Forêt de sapins’

Un moule top qualité en fonte d'aluminium qui permet une très bonne conduction et donc une cuisson très homogène.
Le démoulage peut faire peur avec tous ces petits détails mais après 3 essais, aucun problème, tous les 3 ont été concluants! Il faut cependant penser à passer un coup de bombe de graisse (en spray) ou tout simplement un pinceau huilé (huile neutre).
L'avantage c'est qu'on peut s'amuser avec les parfums, et les décors.
Un peu de sucre glace et le gâteau prend du relief. Et pourquoi pas de la glace royale pour faire des sommet enneigés.
Sur la photo principale, j'ai fait 2 gâteaux et 2 parfums pour les 8 ans de ma fille née en Novembre: pour la déco, une ambiance automne, et l'autre Noël.
magnifique rendu après glaçage
démoulage facile
une base pour s'amuser avec plein de variantes !
assez cher mais c'est de la super qualité !
Bonsoir comment savoir ou est il dispo svp
Merci beaucoup
Bonjour,
Il est disponible dans le magasin de Villeneuve d’Ascq. Où habitez-vous? Je vous conseille de passer un petit coup de fil au magasin le plus proche de chez vous avant de vous déplacer ! Claire
Bonjour,
Vos gateaux sont vraiment trés beaux.
J’ai fait une génoise et j’ai trouvé le gateau trop sec.
quelle recette faites-vous ?
Bonjour,
Merci Sylviane ! C’est vrai que la génoise gagne plus à être cuite ‘à plat’ que dans un moule haut.
Je vous conseillerais plutôt de partir sur une recette de quatre quart, de gâteau au yaourt, ou de carrot cake.
Par exemple cette recette: 100 gr de beurre , 130 g de sucre, 50g de poudre de noisette, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 80 g de farine. 1 pincée de sel.
Je mixe le tout au cutter (robot avec lame) pendant environ 30 secondes et je cuis environ 30 minutes Thermostat 6 (180°) dans le moule huilé.
Ensuite je saupoudre de sucre glace dans lequel j’incorpore 10% du poids du sucre glace en maïzena (pour que le sucre ne fonde pas).
Bon appétit !
Le gateau est magnifique !! Merci pour ce partage 🙂
SUPER moule, dispo en promo au magasin de METZ / WAWES.
D’autres formes sont tout aussi sympas.
Bonsoir ! Le moule est-il encore disponible à Villeneuve d’Ascq ? Merci de votre réponse. Pas de vente par le net ?
Bonjour ,
J’´ai acheté le moule étoile de nordic Ware il y a 2 ou 3 ans maintenant et à chaque essai , c’est une catastrophe à démouler ..
Premier essai : beurre +farine :
Deuxième essai :spray de démoulage +farine
Et dans les deux cas , je suis obligée de couper le gâteau dans le moule , sans pouvoir profiter du décor ..
Suis-je la seule dans ce cas ??