J'ai testé pour vous le moule à tarte perforé Crousty
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Prix :  13€50

J’ai testé pour vous le moule à tarte perforé Crousty

J’ai testé pour vous le moule à tarte perforé Crousty

Hier, j'ai eu l'occasion de tester le moule à tarte perforé Crousty dans le cadre de la réalisation d'une super tarte aux légumes. 

Pour la première utilisation, j'ai choisi de couvrir mon moule avec du papier cuisson, j'avais un peu peur que la pâte remplisse les cavités du moules (j'essayerai sans la prochaine fois et posterai un commentaire sous cet article pour vous indiquer mes retours). 

J'avais acheté une pâte à pizza ronde classique et la dimension de mon moule (20cm) était parfaite ! 

J'ai fait précuire ma pâte pendant 15min à 180°C à blanc puis 20min à 180°C avec les ingrédients. 

Le démoulage a été très facile, notamment grâce au fond amovible, et ma tarte était très croustillante. Moi qui pestait quand mes pâtes à tartes manquaient de cuisson, je crois bien avoir trouvé mon ustensile de rêve 😉 

Les + produits

Coût du produit peu élevé 

Les perforations permettent une cuisson homogène de la pâte

Les perforations permettent à la pâte d'être très croustillante 

Le fond amovible permet un démoulage très facile 

 

Les - produits

Dommage qu'il n'y ait pas de charnières pour fixer le fond amovibles, car j'ai le réflexe de prendre le moule au milieu : tout aurait pu tomber par terre (mais bon je suis super maladroite) 

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