Wilton est une des marque de référence en cake design pour pas dire la marque de référence aux Etats-Unis, je trouve qu'ils font de super produits et je suis fan de leurs moules en silicone pour pâte à sucre ou gumpaste, ils en font de toutes sortes!!! Aujourd'hui j'ai testé pour vous le moule sur le thème de la mer et l'océan, avec lequel on peut faire plein de choses (coquillages, imitation de vagues, corail etc) Voici mon auto en images

1°) Très simple d'utilisation je vous conseil avant de mettre votre pâte à sucre de saupoudrer avec un peu de sucre glace pour pas que la pâte à sucre reste accroché dans le moule ensuite faire une petite boule de pâte à sucre.

2°) avec un petit rouleau en silicone applatissez votre pâte à sucre sur le motif choisit. Puis le retirer délicatement. 

3°) Ensuite j'utilise l'outil scalpel pour faire les contours et avoir une forme parfaite, ensuite j'attends qu'elle sèche un peu puis je la colle pour décorer mon gâteau.