J'ai testé pour vous zéphir, le chocolat blanc de couverture de chez Cacao Barry, sac de 1 kilo  (pour la recette de la mousse au chocolat blanc et aux raisins macérés au rhum c'est par ici  http://www.mesinspirationsgourmandes.fr/2017/04/14/mousse-au-chocolat-blanc-et-raisins-au-rhum/  )
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Prix :  13€90

J’ai testé pour vous zéphir, le chocolat blanc de couverture de chez Cacao Barry, sac de 1 kilo (pour la recette de la mousse au chocolat blanc et aux raisins macérés au rhum c’est par ici http://www.mesinspirationsgourmandes.fr/2017/04/14/mousse-au-chocolat-blanc-et-raisins-au-rhum/ )

J’ai testé pour vous zéphir, le chocolat blanc de couverture de chez Cacao Barry, sac de 1 kilo (pour la recette de la mousse au chocolat blanc et aux raisins macérés au rhum c’est par ici http://www.mesinspirationsgourmandes.fr/2017/04/14/mousse-au-chocolat-blanc-et-raisins-au-rhum/ )

Toutes les qualités décrites dans les + produit, font que c'est pour moi le chocolat blanc de couverture idéal, pour un rapport qualité prix unique

Les + produits

Peu sucré, avec 34 % de cacao, son goût est parfait et peu écoeurant.

Son prix, la moitié de celui de son grand concurrent ultra médiatisé.

Ses petites pistoles qui le rendent ultra rapide à fondre (gain de temps et d'énergie) et très vite homogène.

Les - produits

Aucun

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