Kumquat confit
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Kumquat confit
Un essai de confit, une barquette de 125 g de fruits .
Faire un sirop avec 500ml d eau et 109 g de sucre, puis y incorporer les fruits et laisser mijoter pendant 30 mn en remuant régulièrement .
Mettre dans une verrine et a consommer selon besoin ou envies.
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