La mallette CAP Pâtisserie
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La mallette CAP Pâtisserie

La mallette CAP Pâtisserie

Je pâtisse

Cette mallette à 234.05€ contient tout ce dont vous avez besoin pour passer votre CAP Pâtisserie !

  • 2 poches à douille 30cm et 35cm
  • 1 pinceau
  • 1 corne
  • 1 maryse
  • 1 spatule exoglass 30cm
  • 1 couteau de chef + 1 couteau d'office
  • 1 ciseau
  • 1 incisette
  • 1 zesteur
  • 1 pèle-agrumes
  • 1 roulette
  • 1 éplucheur
  • 1 pince à pâte
  • 2 douilles
  • 1 rouleau en bois
  • 1 tire-bouchon
  • 3 spatules droites 15/20/25cm
  • 1 couteau à génoise
  • 1 fouet
  • 1 fusil
  • 1 coupe-pâte
  • 1 pelle à chocolat
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