Lasagne courgettes
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Lasagne courgettes

Lasagne courgettes

Les ingrédients :
800 ml de coulis de tomates
1 oignon/1 gousse d'ail émincés
3 courgettes
250 g de ricotta
Sel poivre
Parmesan

1-Dans une casserole , avec une cuillère d'huile d'olive faire revenir l'oignon et la gousse d'ail,puis ajoutez le coulis de tomates , un peu de sel . Laissez mijoter à feu doux une vingtaine de minutes.

2-Préchauffez le four à 180 degrés .

3-Râpez les courgettes , égouttez les afin d'enlever le surplus de jus

4-Mélangez bien avec la ricotta ,sel poivre .

5-Versez un peu de sauce tomates dans un plat et déposez une couche de pâtes à lasagne sur le dessus puis ricotta courgettes /sauce tomates /pâtes

…..x2

Parsemez de parmesan

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