Lassi  mangue cardamome
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Lassi mangue cardamome

Lassi mangue cardamome

D'après la recette de Carine Chef Atelier Cuisine plan de campagne 

  • Pour 4 gourmands il faut 
  • 2 mangues bien mûres 
  • 1 cache de graines de cardamome
  • 1 verre de lait froid
  • 2 yahourt brasses
  • 1 pincée de sel 

Preparation 

  1. Peler et couper les mangues en morceaux 
  2. Les mettre dans un blinder avec la cardamome le sel et le lait. 
  3. Mixer
  4. Dans un saladier,  mélanger les yaourts et le préparation. 
  5. Mixer puis placer au réfrigérateur 
  6. Se deguste en boisson avec vos plats thaïe 😉

 

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