LE CRÉMEUX AU CHOCOLAT
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LE CRÉMEUX AU CHOCOLAT

LE CRÉMEUX AU CHOCOLAT

Bonjour à tous ! Nouvelle vidéo: recette du crémeux au chocolat noir !
Vous pourrez réaliser un insert au bon gout de chocolat dans vos entremets, garnir vos éclairs au chocolat ou encore le pocher sur un number cake 🙂

Mettez en HD !

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Ingrédients pour environ 500 g de crémeux

150 g le lait entier
150 g de crème liquide à 30%
60 g jaunes d’œufs soit 3 jaunes
125 g de chocolat noir à 65%
50 g de sucre

Pâtissez bien !

#pâtisserie #crémeux #chocolat

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