Le Nougat
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Bonjour à tous !
Aujourd'hui dans ce nouveau tuto je vous apprends à réaliser du nougat aux amandes et au pistaches.

Mettez en HD c'est plus sypma et abonnez vous à ma chaine 🙂

Ingrédients pour 800 g de nougat
200 g d'amandes entières
68 g d'eau
200 g de sucre en poudre
100 g de sirop de glucose
250 g de meil
35 g de blanc d'oeufs
65 g de pistaches entières
2 feuilles de papier Azyme

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Pâtissez bien !

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