Le Pralin en grains avec recette de sucettes en chocolat
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Le Pralin en grains avec recette de sucettes en chocolat

Le Pralin en grains avec recette de sucettes en chocolat

Pour les gourmands !!!

Le pralin en grains sert à sublimer vos tapisseries et leur donner un petit côté craquant très agréable.

Testez la recette des sucettes chocolat/pralin ultra facile. Vous aurez besoin de 3 ingrédients :

  • 180 gr de chocolat noir pâtissier
  • 100 gr de pralin en grain
  • 15 cl de crème liquide

 

1/ Faites bouillir la crème dans une casserole.

2/ Hors du feu, ajoutez le chocolat en morceaux, mélangez pour faire fondre et laissez refroidir.

3/ Fouettez la préparation 5 mn au batteur pour obtenir une ganache et mettez là au frais pour faire durcir le mélange.

4/ A l'aide d'une cuillère à café, prélevez des morceaux de ganache puis formez rapidement des boules dans vos mains.

5/ Roulez les boules de chocolat dans le pralin en grains. Plantez une pique en bois dans chaque boule et placez les sucettes au frais au moins 3 heures avant de les déguster.

Nous vous proposons la boite de pralin en grains de 250 gr au prix de 4€90 (code zodio : 10126405)

 

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