C'est la grande tendance du moment !! Depuis quelques temps, des vidéos circulent sur internet sur ces artistes qui crées des pancakes de toutes formes, déclinables à l'infini, tous cela en jouant sur la cuisson de la pâte.

Le résultat : des petites œuvres d'art comestibles 

Tiens et si je me lançais 😉

Commençons par la liste des ingrédients : 

Pour 4 personnes : 

- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure traditionnelle
- 65 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait

Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Ajoutez les œufs. Faites fondre le beurre et incorporez le à la préparation. Ajoutez le lait progressivement afin d'éviter les grumeaux. Laissez reposer pendant 1h au frais.

Et c'est parti…

Première astuce : Séparez votre préparation en 2 afin d'ajouter dans 1 un peu de cacao. Cela vous permettra de faire les contours des dessins et d'éviter ainsi les accidents de cuisson.

Deuxième astuce : munissez vous de bouteilles souples à 1,90€ l'unité, bien plus facile à manier qu'une cuillère.

Et c'est parti: après avoir au préalable graissé votre poêle, faites les contours de votre dessin ainsi que les détails avec la pâte cacao. Puis remplissez avec la pâte classique. Dès que les premières bulles apparaissent, retournez le pancake et le tour est joué!

Effet garanti auprès des enfants et des adultes …

L'astuce de + : La bombe Ouragan est top pour graisser votre poêle en un pschit