Les pâtes fraiches, un vrai régal
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Les pâtes fraiches, un vrai régal

Les pâtes fraiches, un vrai régal

Séchage des pâtes

Ce vendredi, le 2 décembre, nous avons fait un petit tour à la vente privéeet……………….achat d'un machine à pâtes 

Mon mari a oeuvré et l'a testée ce dimanche

La pâte est pétrie, passée au laminoir puis découpée en tagliatelles. Il faut maintenat attendre que les pâtes sèchent

Il nous reste à déguster

Elaboration d'une petite sauce à base suabe tomate, pesto, ail, crème fraiche

Ajout de parmesan râpé

Servies dans des assiettes trouvées chez Zodio bien sûr….

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