Ma tomate Burrata revisitée
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Ma tomate Burrata revisitée

Ma tomate Burrata revisitée

Pour changer de la fameuse salade de tomate burrata, je vous propose d'en faire une tartine. 

Coupez une tranche épaisse que vous faites griller légèrement au grille pain. 

Frottez l'intérieur d'une tomate sur votre tartine puis versez un filet d'huile d'olive. Superposer vos tranches de tomates et vos tranches de burrata sans oublier les feuilles de basilic régulièrement. Un filet d'huile d'olive en plus, du gros sel et du poivre et c'est prêt !!! 

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