MACARON AU CHOCOLAT
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MACARON AU CHOCOLAT
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La recette de la ganache au chocolat est ici: https://youtu.be/MG9r3u5fnIs
Ingrédients pour 40 macarons environ
83 g de poudre d'amande
16 g de cacao amer en poudre
100 g de sucre glace
33 + 33 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
33 g d'eau
#macaron #pâtisserie #chocolat
