Mes créations de chocolats de Noël
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Mes créations de chocolats de Noël

Mes créations de chocolats de Noël

J'ai utilisé les sachets de 1 kg chocolat Force Noire, chocolat lait Papouasie, chocolat blanc Zéphir et chocolat Lactée au caramel. Je les ai fourré de nougat, pâte de fruits, écorces d'oranges, noix de coco, mélange pralinoise et crèpes dentelles, cacahuètes avec caramel mou, pâte d'amande ect.. j'ai testé les moules bonhomme de neige en silicone et les moules en dur. Je préfère les moules en silicone, très pratique pour le démoulage. Tout cela dans des sacs transparents vendu par 10 pour offrir.   

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