Moelleux Pommes Courgettes – Dessert Original mais délicieux !!!
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Moelleux Pommes Courgettes – Dessert Original mais délicieux !!!

Moelleux Pommes Courgettes – Dessert Original mais délicieux !!!

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Dans votre bol anti dérapant en inox vous allez fouetter et rendre mousseux 125 grammes de beurre mou (pas fondu surtout) + 100 grammes de sucre en poudre…. Puis ajoutez 3 œufs entiers, mélangez… ajoutez 200 grammes de farine + 1 sachet de levure chimique + 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse et mélangez de nouveau .. La pâte doit être lisse

Prenez 2 courgettes (pas des grosses trop de pépins) et retirez 1 bande sur 2 (pour laisser de la couleur) avec votre économe et faite des fines tranches avec.

Prenez 2 pommes (des goldens seront parfaites) retirez le cœur avec votre vide pomme et épluchez-les et coupez-les en fines rondelles.

Dans un plat versez un peu de pâte et déposez vos rondelles de pommes, puis de courgettes… et le reste de votre pâte

  • Vous pouvez faire autant d’étages que vous souhaitez cela dépend du moule que vous utilisez (rond ou à cake) mais toutes vos rondelles de pomme et courgettes doivent être recouvertes de pâte

Mettre au four therm. 180° pendant 45/50 minutes

Lorsqu’il est bien refroidi, mettez-le au réfrigérateur et avant de servir saupoudrez de sucre glace,

Je le referais pour l’été car frais c’est un délice il se mange sans faim

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