Mon banana bread
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Mon banana bread

Mon banana bread

Ingrédients:

  • 4 bananes,
  • 200g de farine,
  • 3 œufs,
  • un yaourt nature,
  • du sirop d’agave,
  • 1 sachet de levure,
  • pépites de chocolat (si tu veux)
  • et muesli/flocon d’avoine pour le dessus.

Tu commences par couper 3 bananes en rondelle dans un récipient et tu ajoutes les3 œufs. Avec une fourchette tu écrases les bananes et les œufs pour que ça fasse un liquide homogène, évite un maximum les grumeaux de bananes! Ensuite tu rajoutes le yaourt nature et tu mélanges le tout! 
Rajoute le sirop d’agave ou mime ou sucre fin comme tu veux. Tu prends une spatule et tu rajoutes la farine, et tu tournes jusqu’à obtenir une sorte de pâte et que la farine soit bien intégrée au mélange œuf/banane/ yaourt! Tu rajoutes tes pépites de choc + la levure et tu mets dans un moule. 

Faire cuire jusqu'à ce qu"il soit bien gonflé. A déguster tiède ou froid 🙂 

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