Mon plat préféré...  ma recette de dinde au curry !
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Mon plat préféré… ma recette de dinde au curry !

Mon plat préféré… ma recette de dinde au curry !

Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de dinde coupé en morceaux, 2 sachets de riz, 50 g de champignons  et 50g de pousse de bambou, 2 oignons coupés en lamelle, 1 briquette de lait de coco et 3 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère d'huile d'olives.

Faites revenir la dinde avec les oignons avec l'huile, puis versez le champignons , les pousses de bambou. le lait de coco, le curry.

Dans une casserole, faites cuire le riz blanc.

Réunissez le curry avec la préparation. Remuez et laissez cuire encore 5 min avant de servir.

J'en raffole !

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