mon premier gateau de mariage
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mon premier gateau de mariage

mon premier gateau de mariage

les 2 gâteaux du bas sont des dummy de diamètre 30 et 25 sur 10 de haut puis les 3 du haut sont de vrais gâteaux 2 à la fraise et 1 au chocolat.

recette de la genoise :

560g sucre

11 oeufs

560g beurre

225g farine

220g maizena

21g levure

Garinture fraise : Confiture de fraise

Garniture chocolat : Ganache chocolat noir : crème fraîche épaisse et chocolat noir 

 

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