Moule madeleines flexible
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Moule madeleines flexible

Moule madeleines flexible

Miam !!!

Voici un moule très pratique pour préparer 20 mini madeleines.

Il est flexible pour un démoulage facile (anti-adhérent) avec des poignées rigides.

Si vous voulez le tester, voici une petite recette :

Il vous faut pour 20 madeleines :

  • 2 œufs
  • 94gr de sucre
  • 125gr de farine
  • 1,25 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 5gr de levure chimique
  • 62,5gr de beurre fondu
  • 31,5gr de lait

 

1/ Préchauffez votre four à 240°c. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux et réservez.

2/ Mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3/ Ajoutez le fleur d'oranger et la moitié du lait.

4/ Ajoutez la farine et la levure chimique.

5/ Ajoutez le beurre et le restant du lait et laissez reposer 15mn.

6/ Beurrez les moules et versez la préparation dedans (2/3).

7/ Enfournez et baissez le four au bout de 5mn à 200°c, laissez encore 10mn.

8/ Démoulez dès la sortie du four.

Voili, voilou, et surtout n'hésitez pas à les faire déguster autour de vous !!!

Code Zodio : 10096523     Prix : 17€90

 

 

 

 

 

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