Muffins à la pomme
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Muffins à la pomme

Muffins à la pomme

🌸Muffins à la pomme crumble 🌸

 

🍏2 oeufs 

🍏70g de sirop d'agave 

🍏80g de purée d'amandes

🍏50g de lait 

🍏6g de Levure chimique 

🍏80g de farine t 65

🍏1p de sel 

🍏2 pommes 

 

Crumble :80g farine + 20g d'huile de coco + 20g de sirop d'agave (mélanger les 3ingredients ensemble afin de former un crumble )réserver .

Couper en petits dés les pommes .

Dans un saladier , mélanger le sirop d'agave ,les oeuf , le lait ,la purée d'amande , puis progressivement ajouter la farine , le sel et la levure .

Ajouter les dés de pommes 

Mélanger verser dans des moules à muffins au ras 

Placer du crumble par dessus chaque muffin .

Enfourner 15min à 180 degrés 

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