Ne m’abandonnez pas pendant les vacances!!!! un chien pour les 4 ans de Louise
Ne m’abandonnez pas pendant les vacances!!!! un chien pour les 4 ans de Louise

Pour le gâteau imitation parquet
BISCUIT JOCONDE
337g de poudre d'amandes
337g de sucre glace
120g de farine
495g d'œufs entiers
270g de blancs d'oeufs
45g de sucre fin
90g de beurre fondu
PALET GELIFIE CASSIS
600g de purée de cassis
12g de gélatine
60g de sucre ou plus selon goût
MOUSSE FRAMBOISES
450g de purée de framboises
210g de sucre
10 feuilles de gélatine
540g de crème liquide
framboises fraiches à volonté
CHIEN DANS SON PANIER
gâteau taillé tout chocolat généreusement ganaché
640g de beurre
700g de chocolat noir
640g de sucre brun
520g d'oeufs
80g de farine
370g de maizena
10g de bicarbonate
70g de cacao
10g de levure chimique
2cc de café soluble
550g de lait entier
GANACHE
500g de chocolat noir
300g de crème liquide
100g de beurre mou
Je l’adopte de suite, mais je ne pourrai pas le manger, il est vraiment trop trop chou <3
Il ne lui manque pas que la parole !