Number cake
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Number cake

Number cake

Bonjour ! Voilà un des mes Number cake effectué pour un anniversaire. Ce number cake a était réalisé à partir d’une pâte sablée aux amandes garni d’une crème chantilly mascarpone et d’une ganache chocolat au lait au centre. Sur le dessus j’ai choisi pour la décoration d’effectuer des macarons maison : pistache, garnie d’une ganache pistache, chocolat, garnie d’une ganache chocolat et framboise garni d’une compotés framboise semblable à une confiture le tout maison. Mais également des meringues française et le tout accompagnée de fruits : cerise, groseille, framboise, fraise, mûres, cerise, myrtilles et enfin quelque feuille de lavandes pour apporter de la couleur ainsi que des fleurs violette et jaune. J’ai déposé également d’autre réalisation de mes number cake ou bien de mon letter cake que j’ai effectué. 

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