Oeufs Cocotte
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Oeufs Cocotte
ғᴏɴᴅᴜᴇ ᴅᴇ ᴘᴏɪʀᴇᴀᴜx &ᴏɪɢɴᴏɴs, ʀéᴅᴜᴄᴛɪᴏɴ ᴅᴇ ʀɪᴠᴇsᴀʟᴛᴇs, ʟᴀʀᴅ ғᴜᴍé, ᴘᴀʀᴍᴇsᴀɴ & ᴀᴘᴘᴇɴᴢᴇʟʟ.
Le tout au bain marie, four à 200°c , à chacun son timing ?, là, première cuisson dans les cocottes que j'ai acheter chez @zodio_la_rochelle cette semaine… Plutôt bien réussie pour une première.
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