Orangettes au chocolat
  • Imprimer

Orangettes au chocolat

Orangettes au chocolat

Éplucher quatre orages non traiter si possible.

Faire un sirop avec un litre d eau et 500g de sucre.

Couper en lamelles les écorces d oranges, puis les ajouter au sirop pendant cinq minutes, et laisser refroidir sur une grille . Répéter trous fois cette opération dans la journée, puis laisser briller toute une nuit sur la grille.

Faire fondre 350g de chocolat avec un reste de sirop, puis mettre les écorces délicatement dans la casserole pour les imbibés de chocolat et mettre sur la grille pour kel refroidissent une fois prise. Une fois froide mettre de côte pour la dégustation.

Pour dénicher les dernières idées et rencontrer les passionnés, rendez vous sur zodiosphere.fr