Panna cotta myrtille et coulis de cassis aux éclats de pistache
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Panna cotta myrtille et coulis de cassis aux éclats de pistache

Panna cotta myrtille et coulis de cassis aux éclats de pistache

Voici un dessert rapide et facile à préparer. 

.pour 4 verrines

2 feuilles de gelatine

30cl de crème liquide 

10 cl de myrtille MONIN

5cl de purée de fruits 

 

Mettre a tremper vos feuilles de gélatine. 

Puis chauffer sans ébullition la moitié de votre crème liquide.

Ajoutez y votre coulis de fruit préféré, puis le reste de votre crème froide le sucre et la gélatine bien égouttée. 

Laisser reposer 2h au réfrigérateur puis avant de servir ajouter un peu de sirop ou de purée de fruit… 

Efficace, joli et délicieux 

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