Pâte façon bolognaise
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Pâte façon bolognaise

Pâte façon bolognaise

 

300g de pâtes complète
?400g de viande de bœuf hachée 5%
?1 oignon? 1 carotte


?500ml de pulpe de tomate +500ml d'eau
?80g de cheddar râpé
huile d'olive, sel, poivre


Émincer l'oignon puis faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive .


Ajouter les dés de carottes , avec un fond d'eau cuire 10min .

Ajouter la viande et laisser cuire env 10 min


Ajouter les pâtes , la pulpe de tomate , l'eau ,sel ,poivre

Mélanger et laisser cuire 10/15min selon les pâtes que vous utilisez

Deux minutes avant la fin de la cuisson ajouter le cheddar couvrir et servir

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