Pâtes au saumon fumé et pignons
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Pâtes au saumon fumé et pignons

Pâtes au saumon fumé et pignons

Ces pâtes se préparent en 30 minutes et vous régaleront tant au quotidien que pour un repas festif.

Associez un bon vin blanc et ce sera top!

Il vous faut 500g de pâtes Fusilli

100g de lardons de saumon fumé ou tranches découpées en lamelles.

40 g de pignons+  1 citron non traité  + 200 ml de crème fraîche liquide + sel et poivre 

Préparation 

Hacher les pignons et râper l'écorce du citron. 

Faire bouillir l'eau salée et y plonger les pâtes avec une cuisson al dente.

Les égoutter et les disposer dans un plat creux puis ajouter rapidement la crème, l'écorce  et pignons. Mélanger. 

Laisser reposer une minute puis poivrer et déguster rapido veloce? miam miam ?

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