Pâtes aux poireaux
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Pâtes aux poireaux

Pâtes aux poireaux

Pour 2:

 

180g de pâtes complète

300g de poireaux 

1gousse d'ail émincée

1 échalotte émincée

1cs d'huile d'olive 

150 ml Crème liquide 

1 grosse CS de moutarde

100g Allumettes de bacon 

 

Faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ,l'oignon et l'ail.

 

Ajouter les allumettes de bacon , pendant 2min 

 

Ajouter le poireaux , mélanger et laisser cuire la préparation env ,15min

 

Pendant ce temps cuire les pâtes et égoutter les .

 

Mélanger la crème et la moutarde ,puis ajouter la à la préparation avec les pâtes .bien mélanger 

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