Petit délice aux poires ????
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Petit délice aux poires ????

Petit délice aux poires ????

Petite ballade dans les Alpes et cueillette des dernières ?

Il vous faut environ 5 poires moyennes. Environ 700g.

150g farine + 100g farine +1 oeuf et 1 blanc d'oeuf + 1 dl lait + 1/2 sachet de levure chimique + 1 citron bio non traité+  1 1cc extrait de vanille + 1 pincée de sel 

Préchauffer votre four à 180 degrés 

Lavez et râpez le citron

Pelez les poires et tranchez les finement . Rajouter le jus du citron. 

Battre les oeufs et le sucre et la pincée de sel au batteur puis rajouter farine et levure + écorces + extrait de vanille et le lait. Mélanger. 

Rajouter les ?et tapisser un moule de papier cuisson et mettre 40 minutes au four à 180 degrés. 

Laisser refroidir 

Saupoudrer de sucre glace avant de servir

 

 

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