Petits sablés à l’huile de coco
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Petits sablés à l’huile de coco
Voici une recette toute simple de 16 sablés trop bons pour le goûter :
- 100 g de farine,
- 30g de sucre,
- 1 jaune d'oeuf,
- 50g d'huile de coco
- 2 cs de lait
et j'ai rajouté à cela 2 cs de pépites de chocolat au lait et 1 cs de coco râpées, mais les déclinaisons sont infinies.
Mélanger l'ensemble des ingrédients.
Quand la pâte est homogène, l'étaler sur 1/2 cm d'épaisseur et détailler en sablés.
Cuire dans le bas du four pour 18 minutes à 180°. Laisser refroidir sur un grille puis déguster !
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Super bons! Recette validée pour mes sablés de Noël! Merci!
Très bonne alternative aux sablés au beurre. Faciles a faire et délicieux !