Poireaux au jambon
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Poireaux au jambon

Poireaux au jambon

Pour chaque personne il faut deux blanc de poireaux 

Deux tranches de jambon 

Un fromage blanc 

Un peu de vert de poireau revenu à la poêle .

Faire cuire les blancs de poireaux au bain marie puis les faire essorer avant de les rouler dans une tranche de jambon , mettre dans un plat côté a côte les deux enrouler. Recouvrir d un pot de fromage de blanc qui remplace la crème, sel poivre ajouter si envi le vert du pourrai revenu à la poêle. Ajouter un peu de chapelure dessus enfourner pendant 20 mn, bonne dégustation et accompagnée d un bol de salade, bon appétit 😜.

 

 

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