Poulet Colombo
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Poulet Colombo

Poulet Colombo

J'ai cuisiné récemment un poulet Colombo en testant le pot Le Coq Noir préparation facile Colombo. 

Ingrédients :

  • 500g de poulet
  • 1 oignon rouge
  • 4 poivrons verts
  • 3 tomates
  • préparation facile Colombo Le Coq Noir

 

Recette :

Couper le poulet en dés et émincer l'oignon rouge. Les faire cuire dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive à feu vif. Ajouter 1/3 de la préparation Colombo et mélanger.

Tailler les poivrons et tomates en dés et les ajouter à la préparation. 

Ajouter à nouveau 1/3 de la préparation Colombo et réduire à feu doux. 

Ajouter 50 cl d'eau, sel, poivre et le dernier tiers de la préparation Colombo. Laisser mijoter à feu doux une quinzaine de minute. 

Accompagné d'un riz blanc, ce plat est facile et rapide à faire, avec de bonnes saveurs exotiques :)

 

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