J'ai cuisiné récemment un poulet Colombo en testant le pot Le Coq Noir préparation facile Colombo. 

Ingrédients :

• 500g de poulet
• 1 oignon rouge
• 4 poivrons verts
• 3 tomates
• préparation facile Colombo Le Coq Noir

Recette :

Couper le poulet en dés et émincer l'oignon rouge. Les faire cuire dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive à feu vif. Ajouter 1/3 de la préparation Colombo et mélanger.

Tailler les poivrons et tomates en dés et les ajouter à la préparation. 

Ajouter à nouveau 1/3 de la préparation Colombo et réduire à feu doux. 

Ajouter 50 cl d'eau, sel, poivre et le dernier tiers de la préparation Colombo. Laisser mijoter à feu doux une quinzaine de minute. 

Accompagné d'un riz blanc, ce plat est facile et rapide à faire, avec de bonnes saveurs exotiques 🙂

Régalez-vous !