Pumpkin pie
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Pumpkin pie

Pumpkin pie

Versez 450gr de purée de citrouille avec  150 gr de sucre roux et 1 c a soupe de maizena, une pincée de sel, une pincée de gingembre, de muscade, cannelle et vanille 

Ajoutez 3 oeufs et 35 cl de lait concentré sucré, mélangez le tout

Mettre la préparation sur une pate sablée précuite

50 minutes a 180 degrès

Placez 6h au frais avant de déguster

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