Recette du lait de poule
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Recette du lait de poule
Les Ingrédients
25 g de sucre ou sirop de sucre de canne * 1 jaune d'oeufs * 10 cl de lait * 3 pincée de mélange pain d’épices.
pour les adultes : 1 cl de rhum blanc ou autres alcool (whisky, bourbon, eau-devie)
La préparation
Dans une casserole, chauffer le lait avec la cannelle,
la noix de muscade. Attention ne pas faire bouillir,
juste chaud.
Mélanger le jaune d'oeuf et le sucre pendant 4 à 5
minutes.
Pour finir ajouter le lait chaud en battant sans arrêt
avec le fouet, jusqu'à rendre le mélange homogène.
Je remercie Laurence A. pour l'inspiration de sa photo cliquez-ici pour retrouver sa version du lait de poule.
(http://danslacuisinedelaurence.blogspot.fr/2013/12/lait-de-poule.html)
Vous utilisez ma photo sans ma permission. Je vous demande de citer vos sources en mentionnant où vous avec pris cette photo ou retirez-la de votre page! Je suis déçue de constater ce genre d’attitude de votre part. Laurence A.