Rillettes de poulets aux légumes
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Rillettes de poulets aux légumes

Rillettes de poulets aux légumes

Dans une casserole découper deux escalope de poulets, avec deux carottes, un oignon, une demi courgettes, sel poivre , épices et couvrir de bouillon .

Laisser cuire pendant 40 mn en remuant et ensuite mixer pour obtenir une pâte semi épaisse. Ajouter 10 cl de crème.

A déguster avec des croûtons de pain ou pain frais avec un petit verre de blanc, bon apéro .

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