Roulé de saumon au boursin
Roulé de saumon au boursin

Pour chaque croque il vous faudra
Du pain de mie avec ou sans croûtes
Du saumon fumé
Du Boursin
Film étirable
Prendre un rouleau a pâtisserie et affiner la tranche de pain de mie. Puis tartiner de Boursin et mettre un morceau de saumon fumé dessus. Couper une bonne longueur de film étirable et y mettre au début la tartine prête puis commencer à la foulée pour obtenir bien petit boudin, mettre de côte .
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle puis faire dorer de tous les côtés les boudins pour obtenir une dorure parfaite . Accompagner d une bonne salade cela fera une bonne entrée .