Sushi maison.
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Sushi maison.

Sushi maison.

Pour fumée la truite j ai pris un filet de truite ou saumon , vous couper un oignon et un peu d herbes, puis une croûte de sel filmer au frais .

Faire cuire 100g de riz spécial sushi , puis l égoutter et laisser refroidir . Mouiller les mains et faire des petits tas pour mettre en forme, puis ajouter les tranches de poisson dessus, bonne dégustation 😋.

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