Taboulè du soleil du Magalogue été 2018
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Taboulè du soleil du Magalogue été 2018

Taboulè du soleil du Magalogue été 2018

Recette de Carine  Chef Atelier Cuisine, topissime à Plan de Campagne. 

Vous retrouverez la recette détaillée sur le site ou page 36 de votre magalogue préfèré.

Je n'ai pas mis la cannelle car certains des convives peuvent y être sensibles. Un mélange de 3 graines de quinoa est utilisé,  et on peut rajouter du boulghour. 

On peut rajouter des morceaux de quartiers d'orange pour encore plus de saveurs.

Dans cette version, il n'y a pas non plus de raisins secs .

Le secret de la vinaigrette ?  Il n'y a pas de vinaigre..Purée de yuzu et jus d'orange raviront votre palais.

Bel été ! 

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