Tarte abricot gingembre confit
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Tarte abricot gingembre confit

Tarte abricot gingembre confit

Bonsoir à toutes et à tous,

Avec les beaux abricots achetés récemment, j’ai souhaité réaliser la tarte ‘abricot gingembre confit’ inspirée de la recette de Philippe Conticini. La pâte sucrée citronnée à la fleur de sel, la crème aux amandes torréfiées, la pâte de rhubarbe au gingembre confit et les abricots rôtis, toutes ces saveurs réunies apportent beaucoup de gourmandise et un bon goût acidulé à tomber!
Si vous souhaitez la réaliser, la recette est en ligne sur mon blog: https://delicesetgourmandisesdemarie.jimdo.com/2017/06/15/tartelette-abricot-gingembre-confit/

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