Tartes aux pommes pâtissière
  • Imprimer

Tartes aux pommes pâtissière

Tartes aux pommes pâtissière

  • Faire une pâte à tarte (150g de farine  50g de farine complète 50g de beurre eau)
  • Faire cuire à blanc 20 minutes 
  • Faire une pâtissière (4 jaunes d'œuf, 1L lait, 150g sucre, 50g farine, canelle)
  • Dresser 
  • Éplucher les pommes, les couper et les poser dessus 
  • Mélanger du miel avec une pointe d'eau et une pointe de crème fraîche, passer sur les pommes 
  • 10 minutes 180° four, terminer position grill 5 minutes pour terminer 
Pour dénicher les dernières idées et rencontrer les passionnés, rendez vous sur zodiosphere.fr