Tomates farcies Simplissime
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Tomates farcies Simplissime

Miam !

Faire cuire à la vapeur 1 aubergine pendant 20min puis retirer la peau et détailler la chair en petits morceaux.

Mélanger dans un saladier la farce + chair d'aubergine + thym, sel, poivre

Evider les tomates (conserver la pulpe) et les farcir

Remettre le chapeau de la tomate (avec la queue votre plat sera + beau) et verser la pulpe dans le plat

Enfourner 20 min et déguster :)

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