Tomates fraîcheurs
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Tomates fraîcheurs

Tomates fraîcheurs

Simple, délicieux

Prenez de belles tomates fermes (les olivettes), coupez le haut pour vous en servir en chapeau, videz-les

Dans un saladier : des petites crevettes décortiquées, du persil frais ciselé, de la mayonnaise, du poivre et mélangez le tout délicatement

Maintenant remplissez vos tomates et déposer le chapeau dessus

Des ramequins, déposez du maïs, votre tomate, du persil pour décorer et apporter de la couleur puis placez le tout au frais … et enfin déguster

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