Un ch’ti Welsh.....
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Un ch’ti Welsh…..

Un ch’ti Welsh…..

Les ingrédients

Du jambon 

300 gr de cheddar

du pain coupé en tranches épaisses

de la bière brune 

des œufs 

moutarde 

sauce worcestershire 

La recette

Prendre 20 cl de bière la

mettre à chauffer dans une casserole 

 

La recette

Ajouter le cheddar râpé 

La recette

Remuer avec une cuillère en bois ne pas faire bouillir 

La recette

Faire légèrement grillé les tranches de pain 

et les mettre dans un plat 

La recette

Tartiner le pain de moutarde 

La recette

déposer le jambon 

La recette

Ajouter au mélange bière /cheddar la sauce

La recette

Mélanger encore et verser ensuite sur le plat 

La recette

Passer au four 15 min préchauffé à 180 degré 

Selon les goûts vous pouvez ajouter un œuf au plat dessus 

Bonne dégustation

A servir avec des frites 

 

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