vacances sur mon île!! Eh oui ils ont croqué la vahiné
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vacances sur mon île!! Eh oui ils ont croqué la vahiné

vacances sur mon île!! Eh oui ils ont croqué la vahiné

BISCUIT CHOCOLAT

6 oeufs

120g de sucre

40g de farine

40g de fécule

20g de cacao

40g de sucre pour serrer les blancs

 

MOUSSE PASSION

70g purée fruit de la passion

250g de lait entier

2jaunes d'oeufs

30gde sucre

20g de maizena

6g de gélatine

250g de crème liquide

MOUSSE CHOCO-BANANES

150g de bananes

80g de lait entier

20g de vergeoise brune

150g de chocolat

6g de gélatine

200g de crème liquide

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